Crédit : PierreChatel_Viparis Le Sifa se tient cette année à Paris, Hall 5 du Parc des expositions, Porte de Versailles, du 30 septembre au 2 octobre.
La conception et l’installation des grandes cuisines font partie des thématiques du Salon interprofessionnel du Froid et de ses applications. Cette année, le Sifa en lien avec le Snefcca a souhaité aborder le sujet des équipements de cuisine professionnelle reconditionnés. Il fait écho à l’obligation d’acquisition par la commande publique de biens issus du réemploi. En présence des acteurs de la filière (représentants des bureaux d’études, installateurs, éco-organismes, reconditionneurs et acheteurs) la table ronde abordera les différentes questions qui se posent : les équipements concernés, les problèmes d’approvisionnement, de garantie, les solutions disponibles, etc.
La conférence se tiendra le mardi 30 septembre de 14 h 30 à 15 h 30. Hall 5. Porte de Versailles à Paris. Plus d’infos et invitations sur expo-sifa.fr
