Pour reconquérir l’hyper centre-ville, le PMU lance un nouveau concept de point de vente qui intègre un bistrot « à la française », premium et convivial. L’objectif : valoriser ses implantations dans les centres des villes de plus de 50 000 habitants et attirer une nouvelle clientèle.

C’est au Balto de l’avenue de la grande armée à Paris (XVIIe) que l’équipe « réseau » du PMU avait choisi de présenter son nouveau concept. L’établissement de Jacques Yabas a servi de test avant d’être déployé dans deux formats : une version avec un espace dédié pour lequel il faut au minimum 20 m2, comme c’est le cas au Balto, ou un ...