Du 14 au 16 octobre, Agores, l’association de la restauration territoriale publique, a réuni ses adhérents à Louviers (27) pour son Forum annuel. Durant trois jours, conférences, ateliers, tables rondes se sont succédé, entrecoupés par des visites aux 86 exposants présents sur le mini-salon. Retour sur quelque temps forts.

Avec une organisation irréprochable – bravo à la Régie des deux Airelles qui a traité le volet culinaire avec talent en proposant notamment de délicieux Poké Bowls Normands aux congressistes —, un choix de thème d’actualité et une grande qualité dans les différentes prises de parole, le Forum Agores confirme sa place d’événement incontournable...