DR Dans moins d’un an, EquipHotel, le salon de l’hôtellerie donnera rendez-vous aux professionnels du secteur pour une édition que les organisateurs annoncent remodelée. Sur le plan de sa durée, quatre jours au lieu de cinq, mais aussi avec des Halls réorganisés. Le foodservice et l’équipement remontent dans le hall 7.3 (au lieu du 4 en 2024). « C’est pour la bonne cause puis que nous rapprochons les équipementiers des chaînes hôtelières et de toute la tech, très visitée par les restaurateurs et hôteliers-restaurateurs » commente Béatrice Gravier, Directrice du salon. Le lounge des Chefs – équipé par Eurochef – remontera également avec ce secteur. D’ores et déjà, de belles entreprises comme Rational et Hobart ont déjà confirmé leur venue. Le salon confirme qu’une animation importante sera consacrée aux équipements et aux tendances du bar. 1 200 exposants et 80 000 visiteurs, certains en provenance de 133 pays, sont attendus. Le compte à rebours est donc lancé, en attendant d’avoir un programme plus détaillé…
