DR « Aujourd’hui, la restauration ne se résume plus à ce que l’on mange : elle devient une expérience à part entière, façonnée par une multitude de paramètres — où que l’on soit. Dans la rue, en entreprise, dans les gares, les aéroports, les musées, les parcs d’attractions, à l’école, dans les établissements de santé et bien sûr dans l’hôtellerie, elle est attendue, scrutée, et constitue une véritable valeur ajoutée dans le parcours du client utilisateur » indique Sarah Jafarshad-Rajaei, Directrice Générale de Bleu Vert Concepts. Elle a souhaité se rapprocher de Korus group pour apporter son expertise à ce créateur reconnu pour son savoir-faire en matière d’aménagement d’espaces professionnels. Ce partenariat stratégique apporte une réponse concrète aux transformations des usages des locaux professionnels où la restauration doit être plus innovante, plus performante et plus durable.
En unissant deux expertises complémentaires pour concevoir, déployer et opérer des espaces de restauration adaptés aux nouveaux usages, « nous intégrons une expertise de haut niveau dans un domaine devenu central… C’est une attente forte, un marqueur d’attractivité, un levier de santé, de lien et de performance. Mais c’est aussi un vecteur de convivialité, de relation, d’émotion – des dimensions essentielles pour faire vivre les espaces et renforcer l’engagement. Ce partenariat enrichit notre approche globale, en élargissant notre expertise Conseil aux enjeux de la restauration, et en nous permettant de concevoir des lieux de restauration réellement pensés pour l’usage – durables, évolutifs et alignés avec les nouvelles façons de vivre et de travailler », a commenté Charles Marcolin, Président et Fondateur de Korus Group.
Ce partenariat, qui n’est pas basé sur une relation capitalistique, est avant tout le fruit d'une rencontre. « Avec Sarah, cela fait longtemps que nous échangeons, partageons nos visions, nos convictions. Une même exigence, une même envie de faire évoluer les approches et de répondre autrement aux nouveaux usages. Ce rapprochement s’est imposé comme une évidence, porté par une vraie complémentarité, une confiance mutuelle et une ambition partagée. Deux expertises qui se répondent, un projet qui fait sens. Aujourd’hui, nous sommes fiers de concrétiser ce coup de cœur professionnel. Et ce n’est que le début… » a précisé Thierry Grillot, Directeur des Alliances Stratégiques chez Korus Group.
Au-delà des savoir-faire, ce partenariat repose sur des valeurs partagées : sens de l’usage, recherche d’impact positif, culture du collectif. Il s’inscrit dans une conviction commune : l’espace professionnel est un levier de transformation des organisations, au service de la performance, de l’expérience et du sens.
Nous souhaitons bonne route à ce binôme de choc et plein de belles réalisations !
