La CP
Comme pour chaque sortie de numéro, la rédaction réalise une vidéo qui vous permettra de découvrir son sommaire. Voici celle du numéro 36.

Au cas où vous ne l'auriez pas vu, le numéro de fin d'année est arrivé. La rédaction en profite pour vous souhaiter une excellente année 2023 ! Au programme : Gasel expo, l'engagement fort de la commission GCB ; Capital Export devient actionnaire majoritaire dans ACFRI ; L'ecoconception est plus que jamais d'actualité ; Grand témoin : Roger Obeid, « Demain, il faudra que les cuisine soient plus inclusives » ; Food-truck, les clefs pour passer le turbo !


Mais aussi :
- Trois nouvelles réalisations (Terminus de Barneville-Carteret, Rocky Pop et Campus Evergreen)
- Notre panel sur le service du vin au verre
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