Qui a dit qu’il était impossible de manger un bon repas servi à table en restauration d’entreprise ? J’ai testé le nouveau restaurant de la Maison de la RATP à Paris (1600 couverts/jour). Bluffant ! On n’en attendait pas moins de la part de Bruno Berthier, le dynamique Directeur Général du CE de la RATP et de son équipe restauration dirigée p...