La société FRIGINOX vient de recevoir le label EPV Entreprise du Patrimoine Vivant, par décision du Préfet de la Région Bourgogne-Franche-Comté, Monsieur Fabien SUDRY, suite à la procédure d’instruction menée par l’Institut National des Métiers d’Art (INMA).
Unique distinction d'État associée à la reconnaissance des savoir-faire d'exception, le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) souhaite valoriser les entreprises d'excellence française détenant, entre autres, des savoir-faire industriels et artisanaux jugés d'excellence et fabriquant en France.
Attribué pour une période de cinq ans, ce label rassemble des fabricants partageant une certaine vision des activités qui doivent être celles de leur entreprise : la haute performance de leur métier et de leurs produits, une attention permanente à la formation interne, une démarche innovante techniquement et socialement et une stratégie commerciale dynamique.
FRIGINOX détient depuis bientôt 50 ans (usine créée en 1973) un haut degré d’excellence dans le domaine de la fabrication de matériels de réfrigération pour l’équipement des cuisines professionnelles. Elle rejoint aujourd'hui un réseau de 1400 entreprises distinguées pour leur savoir-faire. Cette distinction récompense le travail quotidien des ouvriers de FRIGINOX qui ont le « goût du travail bien fait » et de la transmission de leur savoir-faire.
Les entreprises labellisées doivent en effet posséder notamment un savoir-faire rare et notoire. La maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité requiert des compétences particulières qui ne peuvent être acquises par des formations normales. Le geste professionnel, la technique du geste sont l'objet de la protection offerte par le label.
