À l'occasion de son Symposium de l'eau qui s’est tenu à Paris le 23 juin dernier, Brita France a dévoilé les résultats d'une étude scientifique qui confirme que le recours à de l’eau filtrée pour cuire les aliments impacte positivement le résultat final dans l’assiette.

Dans le secteur de la restauration, Brita accompagne les professionnels depuis des décennies. Les solutions de sa gamme Purity C sont utilisées dans de très nombreuses cuisines professionnelles et équipent bon nombre d’équipements. Car elles améliorent la qualité de l’eau, protègent les équipements contre le calcaire et réduisent les temps d’arrê...