À l’occasion des prochaines élections municipales, le SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective) a demandé à l’institut Ipsos BVA de réaliser une enquête sur la restauration scolaire auprès de 1 300 Français. Des résultats qui montrent leur attachement à ce secteur de la restauration collective.

Au global, l’étude montre un soutien massif et transversal des Français à la restauration scolaire. Celle-ci est bel et bien perçue comme un outil de santé publique qui lutte contre la malbouffe et l’obésité infantile, un rempart social contre la précarité, un levier pour l’agriculture française et bien entendu un secteur qui mérite davantage de ...