Snefcca Alors que Serge Brésin avait annoncé son départ il y a quelque temps, c’est désormais officiel. Vincent Stellian, président de la commission cuisine, lui succède au rôle de président du Snefcca Île-de-France. « Je suis honoré de pouvoir m’engager dans la continuité des actions de Serge Bresin à la présidence du Snefcca Île-de-France en mesurant l’immense travail qui a été réalisé au sein de l’écosystème du froid. Serge Bresin a fait rayonner l’expertise technique du syndicat auprès de la Profession, de ses partenaires. J’entends bien poursuivre son œuvre avec l’équipe en place en m’attachant à renforcer l’attractivité de nos métiers du froid, du conditionnement d’air et de la cuisine professionnelle en Île-de-France, notamment avec les établissements de formation », indique le Président Vincent Stellian.
Serge Bresin ajoute, « Tous mes meilleurs vœux accompagnent Vincent Stellian dans la présidence de la région IdF du Snefcca ».
À l’issue de ce bureau, la région IdF est désormais représentée au CA national du Snefcca par : M. Vincent Stellian (président), M. Martinho de Viveiros (vice-président), M. Serge Bresin et M. Thierry Lemière.
