GIF Nommé président en janvier, Alain Fratani succède à Jean-Bernard Labruquère qui occupait ce poste depuis 25 ans. À 56 ans, il incarne le renouveau de l’un des réseaux d’installation de cuisines professionnelles les plus en vue de notre profession. Nous l’avons rencontré.

    Votre nom circulait déjà depuis plusieurs mois pour succéder à l’une des figures les plus populaires du monde de l’installation. Étiez-vous prêt ? Avant toute chose, je tenais une nouvelle fois à rendre hommage au remarquable travail réalisé par Jean Bernard durant toutes ces années au service de notre profession. Pour répondre ensui...