C’est officiel ! A Bordeaux, la nouvelle adresse du Chef Philippe Etchebest a officiellement ouvert ses portes le 21 décembre dernier. Nous nous sommes glissés en cuisine...

Grâce à Gamma Conception et à son fondateur Gaël Tarit, concepteur et maître d’œuvre de la cuisine, nous avons réussi à nous glisser dans les coulisses où s’activent maintenant les équipes du grand chef ! Implantée au cœur d’un qua...