Cédric et la Chocolaterie. La nouvelle boutique de Cédric Grolet va ouvrir ses portes. C’est après trois ans de travail que le pâtissier et ses collaborateurs, Yohann Caron et François Deshayes, présentent cette boutique au décor... immersif. Le magasin 100% chocolat est pensé comme un « retour à l’enfance » et proposera des « chocolats de pâtissiers ». L’ouverture est prévue courant octobre.
Le recrutement international en France. Comprendre les procédures, sécuriser les embauches et optimiser la gestion administrative lors de l’embauche d’un salarié étranger dans son entreprise, c’est le cœur du nouvel ouvrage de la maison d’édition Gereso. Écrit par Maitre Fatou Babou, avocate au Barreau de Bordeaux, diplômée de Sciences Po en administration et action publique et spécialiste du droit des étrangers et de la mobilité internationale, ce guide permet de répondre aux besoins du terrain. Le livre contient l’explication des principales procédures, le décryptage des cas particuliers et l’identification des obligations légales et des pièges à éviter à chaque étape du recrutement.
Des légumes transformés mauvais pour la santé. Une nouvelle étude de d’INRAE, de l’Inserm, de l’université Sorbonne Paris Nord et du Cnam démontre que la consommation de produits d’origine végétale est associée à une meilleure santé cardiovasculaire, à condition que celle-ci ne soit pas ou peu transformés industriellement. D’après cette étude, les adultes avec une alimentation plus riche en produits végétaux de meilleure qualité nutritionnelle, pas ou peu transformés, présentaient un risque de maladies cardiovasculaires inférieur à 40 % comparés aux personnes qui avaient une alimentation plus pauvre en produits végétaux, et plus riches en produits animal.
Un bar à tir virtuel récompensé par le Prix Paris Shop & Design 2025. Ce nouveau concept de bar propose, grâce à une technologie, une reproduction des sports de tir sous forme de jeu. Les différentes techniques comme le ball-trap ou du tir comme au Far West sont proposées. Les clients peuvent se restaurer et boire un verre pendant la partie. Ce bar à tir virtuel fait également partie des six commerces de la capitale récompensés pour leur design innovant pour le prix Paris Shop & Design 2025.