C’est dans les magnifiques salons de l’Ambassade de République Tchèque à Paris que Retigo - avec la complicité de CzechTrade, l´organisation gouvernementale de la République tchèque pour le développement du commerce international - a célébré ses 25 ans d’existence et ses 8 ans de collaboration avec le réseau Gafic.
[caption id="attachment_3655107" align="alignnone" width="300"] De gauche à droite : Yannick Baudry, Guillaume Fromager, Marc Marouani, Marcel Vican, Catherine Bouillé et Florent Mégard[/caption] Retigo a vu le jour en 1994 en Moravie, magnifique région de République tchèque, où se trouve son actuel site de production. Fondée par trois ingénieurs, Retigo est l’un des derniers fabricants indépendants de fours mixtes au monde. Implantée à Roznov Pod Radhostem, l’entreprise s’est développée de manière assez spectaculaire en s’appuyant sur un véritable savoir-faire en matière de cuisson par convection. 25 ans après sa création les gammes Retigo Vision sont implantées dans plus de 50 pays, dont la France où ils sont distribués en exclusivité par le réseau Gafic. L’entreprise n’a cessé de grandir et a encore récemment créé une extension de son usine pour répondre aux demandes du marché tchèque et international. Les gammes de fours Retigo séduisent de plus en plus de chefs français, en restauration commerciale comme collective. Non seulement pour ses qualités de cuisson mais également pour ses performances énergétiques et son encombrement optimal. Le four Vision B1011 électrique ne vient-il pas de remporter le fameux label américain Energy Star avec des performances largement supérieur au minimum requis par l’EPA (Environmental Protection Agency) ? Une bonne nouvelle pour Retigo qui s’étend désormais aussi sur le continent de l’oncle Sam. Une soirée hommage au travail réalisé avec le Gafic Après une introduction de Norbert Pelc, Directeur Général, Marcel Vican, Directeur des ventes et du marketing, a retracé en images et avec humour l’histoire de Retigo ainsi que le partenariat et les événements partagés par l’entreprise avec le Gafic depuis toutes ces années. Il a profité de cet anniversaire pour remercier les principaux promoteurs de cette association à savoir : Catherine Bouillé (Présidente du Gafic), Marc Marouani (Directeur Général), Guillaume Fromager (Secrétaire Général) et Florent Mégard (Directeur Administratif et Financier). Yannick Baudry qui représente Retigo en France a également été mis à l’honneur puisque c’est lui qui anime l’ensemble des manifestations françaises et qui accompagnent les adhérents du réseau lorsqu'ils ont besoin d'informations. Les professionnels le connaissent bien ! Hier soir, il avait d’ailleurs demandé au Meilleur Ouvrier de France, Sébastien Zozaya, artisan charcutier de venir expliquer les avantages de ces fours qu’il a installés dans ses trois boutiques du pays Basque. Pour partager cette belle soirée, de nombreuses entreprises du réseau avaient répondu présentes*. Et elles avaient bien fait ! Les réjouissances culinaires qui ont clôturé cet anniversaire ont démarré sur le RoofTop de l’Ambassade face à la dame de fer pour se terminer tard dans la nuit autour d’un magnifique gâteau d’anniversaire ! [caption id="attachment_3655108" align="alignnone" width="225"] Le MOF Sébastien Zozaya, artisan charcutier, est venu expliquer ce que RETIGO lui apporte au quotidien dans ses trois boutiques du pays Basque.[/caption] [caption id="attachment_3655111" align="alignleft" width="236"] 25 ans célébrés en France à l'Ambassade de République Tchèque avec le concours de CzechTrade, l´organisation gouvernementale pour le développement du commerce international[/caption] [caption id="attachment_3655110" align="alignnone" width="225"] Des réjouissances qui se sont terminées sur le Rooftop de l'ambassade face à la Tour Eiffel ![/caption] [caption id="attachment_3655109" align="alignnone" width="300"] Et avant de se quitter, un superbe gâteau d'anniversaire a clôturé la soirée ![/caption]* Nous avons notamment eu le plaisir de croiser parmi la cinquantaine d’invités Virgile Louveton (Solution Pro à Gerzat – 63), Laurent Hié (Hié Equipements à St Egrève – 38), Stéphanie Duparcq et Jérôme Regnault (MR Net à Beaumont sur Oise – 95), Jean-Paul Christin (Christin Professionnel à St Germain du Puy - 18), Yann Correges (ATF à Puygouzon - 81), Frederic Chauvaux (Lodipro à Tresses - 33), Bruno Padilla (Sodimatco à Marseille- 13), Jérôme Bévan (Richardeau à Reze - 44), Marie Michel (2M Equipements à Luce - 28), Antonio Moreno (AM Pro à Bouilly - 10), Gilles Moreau et Sébastien Tenchini (Mecatermi à Herblay - 95), Benoît Catteau (B3C, David Valomet (VDF à Feurs - 42).