Les machines à laver la vaisselle, équipées d’un convoyeur, sont généralement soumises à des cadences soutenues pour traiter des gros volumes. Une raison suffisante pour bien les entretenir tout en surveillant de près quelques fonctions stratégiques.

Machine destinée à laver la vaisselle, les plateaux et les ustensiles de cuisines, le lave-vaisselle à convoyeur est adapté aux sites qui traitent un grand nombre de couverts (entreprise, hôpitaux, scolaire etc.) puisqu’il est capable de traiter en moyenne plus de 6 000 assiettes à l’heure. Les différentes pièces de vaisselle sont déposées sur un ...