Pour offrir une restauration aux petits oignons à ses écoliers, l’école Jules Ferry de Saint Gilles (30) a fait appel à Pertuis Froid (GIF) pour réaménager sa cantine. L’installateur a choisi de jouer la carte de la proximité et du local en choisissant un self chez son voisin Sudinox.

Lorsqu’en 2004, ils quittent l’aéronautique, Laurent Godard (Directeur général) et Eric Fuchs (avocat et DRH) s’associent pour racheter Sudinox en 2005. L’entreprise, née en 1994, est alors spécialisée dans le négoce et la transformation de meubles de cuisine en inox mais est loin d’avoir entamé sa mue technologique. En 20 ans, les deux repreneu...