C’est à l’initiative de son président, Olivier GODON, que la société d’installation et de distribution d’équipements de cuisine professionnelle, Albareil - trois agences à Toulouse, Souillac et Cahors – a été placée le 4 février dernier, sous la protection du Tribunal de Commerce de Montauban, en redressement judiciaire. Olivier Godon, a souhaité commenter cette décision.

Que s’est-il passé pour que vous ayez recours à cette procédure ?J’ai racheté Albareil Quercinox à Souillac en 2015. J’ai redressé et développé cette entreprise ce qui m’a amené à envisager de nouveaux développements en 2019. En novembre 2020, en plein COVID, j’ai réalisé une double opération de croissance externe grâce à l'acquisition...