La petite start-up Avekapeti a rejoint l’association "Protège ton soignant"...
Elle sert chaque jour 800 repas aux soignants de 6 hôpitaux parisiens - Hôtel Dieu, Cochin, La Pitié Salpêtrière, Beaujon, Bichat, Bicêtre - ainsi qu’à la Protection Civile. Les fonds récoltés par l’association "Protège ton soignant" sont intégralement employés au bénéfice des soignants. Pour acheter du matériel de protection norme CE (masques Ffp2 et chirurgicaux, blouses, lunettes, gants...), des appareils médicaux (respirateurs, vidéo-laryngoscopes, pousse-seringues, échographes...) etc. Et si à la fin de la crise du Covid il reste de l’argent dans la cagnotte qui a été lancée, l’équipe de "Protège Ton soignant" s’engage à investir la totalité des sommes restantes dans l'achat de matériel médical et de protection à destination des services de réanimation, afin d’être mieux préparé pour affronter toute crise sanitaire future. Une éthique partagée par Avekapeti En temps "normal", Avekapeti réunit des chefs professionnels (80%) mais également des particuliers en reconversion et/ou des mères au foyer qui cuisinent (20%) grâce à un partenariat avec Pôle Emploi. La start-up les aide à créer leur propre structure pour qu’ils puissent proposer les repas qu’ils préparent à des PME sans cantine. Seule contrainte : tout doit être fait-maison avec des produits frais et n’avoir rien à voir avec une offre normée industrielle. Le chef Christian Conticini accompagne la structure en apportant son expertise et un coaching de chaque chef avec qui il valide chaque recette. Enfin, le rapport qualité-prix est souvent imbattable ! En images, l'illustration de cette belle initiative ! 
