Le Snefcca et Qualicuisines ont réalisé ce support pratique répertoriant les informations indispensables pour un installateur en cuisines professionnelles, et les réglementations incontournables pour les acteurs de la filière. Ce nouvel ouvrage, a donc pour but de guider le lecteur en amont, pendant et en aval d’un chantier, de faciliter l’application des textes réglementaires de la profession, et de garantir le partage et l’échange d’informations adéquates aussi bien entre installateurs, qu’entre le professionnel et son client. « Ainsi, dans un enjeu juridique, écologique et technologique, cet outil sera un appui non négligeable pour l’installateur qui manque de temps pour réunir toutes ces informations », précise le communiqué du Snefcca. Pour information, ce support sera disponible en format papier (uniquement pour les adhérents Snefcca ou Qualicuisines) et en format web à partir de février sur les sites des deux organismes. Ceci afin de faciliter son transport, sa lecture et les recherches d’informations.