Safexis certifie l'ensemble de ses systèmes d'extinction automatique 

Les essais que nous venons de ter­miner avec CNPP Certified et qui ont débouché sur la certification de nos quatre systèmes, à pression auxiliaire ou à pression permanente, (N.D.L.R: SFA300, SFP450, SFP600 etSFPE400) validentlaconformitéet le sérieux de nos solutions en matière d'extinction incendie. Cette certifi­cation montre qu'elles répondent aux exigences de la norme EN 17 446 et garantissent une protection sur trois niveaux : plénum de la hotte, conduits et appareils de cuisson dit à risque. Cedemierpointestimportant L'article GCS - de la réglementation incendie dans les Grandes Cuisines - est aujourd'hui devenu totalement insuffisant en matière de protection incendie. Il ne donne aucune infor­mations précises sur ces appareils de cuisson dits à risque qui sont tous les équipements qui produisent de la graisse. Il n'est donc pas seulement question de friteuse mais aussi de feux vifs, salamandres et planchas. Et on ne peut pas non plus exclure certaines sauteuses. Tout dépend de l'utilisa­tion qu'on en fait. C'est pourquoi nous imposons à nos clients de nous communiquer les plans de cuissons, la hotte concernée pour tout projet afin de pouvoir réaliser un calcul précis du système à prévoir pour garantir l' extinc­tion ( étude dite depre-ingenee­ring). Cela permet de définir le nombre de buses à installer en fonction des équipements de la cuisine etce nombre définira la quantité d'agent extincteur nécessaire pour garantir une extinction en quelques secondes. En fonction de cette quantité nous défi­nissons pour nos clients la solution technique la plus évoluée mais aussi la plus acceptable sur le plan financier. 

Effectivement mais nous constatons aujourd'hui que les critères qu'elle prend en compte sont exigés dans certains appels d'offre et que certains donneurs d'ordre imposent que le système d'extinction automatique soit certifié. C'est pourquoi nous avons entrepris avec CNPP Cer­tified ces essais qui garantissent le(s) système(s) et donc la confor­mité d'une installation en matière de sécurité incendie. La norme EN 17 446 fait plusieurs dizaines de pages et établit précisément les exi­gences minimales pour la concep­tion du système, son installation, son fonctionnement, mais aussi quels sont les essais nécessaires et comment la maintenance des systèmes s'opère. Nous sommes aujourd'hui la seule entreprise fran­çaise à bénéficier d'une telle certifi­cation sur tous nos systèmes. 

Le processus de certification est très long et très coûteux mais il vise à garantir une protection effi­cace contre les incendies dans les cuisines professionnelles, en cou­vrant tous les éléments à risque cités précédemment. Nos essais ont été orchestrés et coordonnés par notre directeur Technique, Arnaud Meneghin, ingénieur en charge de nos développements. Il avait déjà travaillé de concert avec le CNPP il y a plusieurs années pour définir les référentiels de certification. Dans le cadre de cette nouvelle étape, il a suivi les essais pour qu'ils répondent aux exigences de la norme EN 17 446: concep­tion du système, installation, entretien et vérification. Tous les essais sont réalisés selon des référentiels très stricts permet­tant de garantir un niveau d' effi­cacité le plus élevé et ce dans les conditions les plus défavorables. Les essais prennent aussi en compte les risques liés à la diffusion de l'agent extincteur (projection, corrosions etc.) et la sécurité dans les zones occupées. Pour nos clients, un sys­tème d'extinction automatique cer­tifié CNPP est une vraie garantie que les assureurs apprécient aussi.