Pour la branche française du FCSI, le salon HOST de Milan qui se tiendra du 13 au 17 octobre prochain, est l’occasion de retrouver toute la communauté internationale des consultants et d’y favoriser les rencontres, les échanges et les opportunités.
Le salon HOST de Milan est l'un des événements internationaux les plus importants pour l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. Le FCSI France y participe et aura le plaisir d’accueillir ses membres sur le stand organisé par la branche européenne, FCSI EAME, situé dans le Hall 2P A59 A65 B60 B66. À cette occasion, le FCSI France propose un programme inédit qui débutera la veille du salon par une visite de l’usine Comenda et qui sera suivie d’un déjeuner. Puis, les consultants français se retrouveront l’après-midi à l’autodrome de Monza pour y tenir leur réunion plénière et finaliser le programme 2024 des Tables ouvertes lancées cette année par l’association. Deux intervenants de choix viendront ensuite prendre la parole pour présenter « Les évolutions de la restauration hospitalière », à savoir Nicolas Sadmi, Directeur général d’Alma Consulting Bordeaux, grand spécialiste de la restauration hospitalière et Jean-Rémy Dumont, Président de l’UDIHR et Directeur de la restauration des hospices civils de Lyon. La journée s’achèvera à Monza après un tour du circuit et un dîner.
Le lendemain, tous les membres du FCSI France se retrouveront sur le salon pour une visite ou pour assister à des conférences données par des membres de l’association sur le stand FCSI EAME avant de se retrouver sur le stand Metos Wexiodisk (Hall 5P N33 P34) pour découvrir les nouveautés du fabricant autour d’un déjeuner. À 14 h 00, ce sera au tour de Denis Daveine, Président du FCSI France et d’Alma Consulting, de prendre la parole sur l’espace conférence du stand FCSI EAME. Ces deux journées seront une occasion unique d’explorer les dernières tendances et de renforcer son réseau professionnel. Pour plus d’informations, contacter : fcsifrance@fcsi.org
