L’été a permis au jury du fameux Concours de l’innovation Smart Label initié par le salon HOST de Milan – qui se tiendra du 13 au 17 octobre prochain – en partenariat avec POLI Design, de sélectionner les lauréats de l’édition 2023. Au total, ce sont 26 entreprises qui sont récompensées mais seuls 6 produits ont retenu notre attention.

Tous les deux ans, le salon HOST de Milan en partenariat avec POLI Design de l’école Polytechnique de Milan, réunissent des experts du design, de l’innovation et quelques professionnels de la restauration pour constituer le jury du Smart Label, un prix convoité par les entreprises exposantes. L’objectif est de désigner, en les mettant à l’honneur, le...