Le CHU de Lille a rejoint la démarche "Mon restau responsable", créée par la Fondation pour la nature et l'homme et le réseau Restau’Co. Cet établissement, l’un des plus grands centres de restauration collective du territoire, réalise près de 9 000 repas/jour. Parmi les engagements que le site a présentés, n...
Cet article est réservé aux abonnés