Merci par avance à nos lecteurs professionnels pour leur participation !
Durée : 5/10 minutes
L'AFPA remercie par avance les lecteurs de LaCuisinePro pour leur participation. Leurs retours sont précieux car ils permettent de vérifier si la description du métier et les compétences qui lui sont liées sont bien en adéquation avec les réalités du moment et celles à venir. Une fois l'analyse réalisée des différents retours, deux référentiels (d'activités professionnelles et d'évaluation) seront présentés à un groupe de travail réuni par France Compétence, puis validés par une commission professionnelle consultative (CPC). Il est à noter que le référentiel d'activités professionnelles (RAP) est le cahier des charges pour la mise en place de la formation à ce métier. Le référentiel d'évaluation (RE), quant à lui, décrit les exigences et les modalités de l’examen final. *Un titre professionnel doit être revu tous les 5 ans.