Après le retrait du Synetam du Comité stratégique du salon, et même si certaines grandes marques ont d’ores et déjà validé leur présence, les équipes de Reed Exhibitions France ont cherché des moyens pour garder sur le salon parisien les fabricants d’équipements ne souhaitant pas forcément signer pour une surface d’exposition importante. Soutenu dans cette démarche par le réseau Eurochef, partenaire de longue date sur la Scène ouverte - où se succèdent débats, démonstrations et concours - et le Lounge des Chefs, EquipHotel lancera en 2024 « Le Village des Équipementiers ».