Charvet fabriquant de matériels de cuisson professionnels innovants depuis 1934 présentera au Sirha son Combi-pan, une sauteuse fixe polyvalente et modulaire qui fait partie de ses dernières nouveautés. Cette année, la société proposera de découvrir cette innovation et ses performances de façon originale à travers de multiples démonstrations culinaires programmées sur son stand.
Le COMBI-PAN est désormais disponible pour les gammes modulaires PRO 700, 800, 900, Extend concept et la fameuse gamme sur-mesure Virtuoses. S’adaptant aussi bien à la restauration commerciale que collective, le COMBI-PAN est ergonomique puisqu’il dispose de deux zones de chauffe commandées par 2 thermostats permettant ainsi la cuisson et la chauffe simultanée de plusieurs plats. Multifonctions, il est aussi idéal pour les grillades, les plats mijotés, les viandes en sauce ou la cuisson de nuit. La variété de ses fonctionnalités assure un gain de temps au quotidien ! A découvrir Hall 5 stand n° D102
