C’est en région Rhône-Alpes que se sont tenues les dernières 24 heures de Resto France Experts, l’association qui rassemble la filière des BE d’ingénierie de l’hôtellerie-restauration et les fabricants de solutions pour cet univers professionnel. Retour sur un programme aussi copieux qu’un mâchon lyonnais...

C’est désormais traditionnel, les rencontres de l’association Resto France Experts (RFE) qui se déroulent deux fois par an, viennent de s’achever dans la capitale des Gaules après plus de 24 heures de présentations, débats et visites de sites (voir ci-dessous).Avec 150 adhérents, RFE n’en finit pas de grandir et de multiplier ses actions. Celles-ci...